miércoles, 18 de febrero de 2009

FIDEOS CHINOS Y ALEMANES


Ingredientes:

Pasta de arroz o fideos chinos
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
2 Zanahorias
Salchichas alemanas
Aceite
Salsa de Soja
Tabasco


Poner en una sarten a rehogar, cebolla, pimiento verde y rojo, zanahoria todo cortado en juliana, con aceite.

Cuando esté bien rehogado... añadir la salsa de soja un bueno chorro, esto ya depende el gusto y unas gotas de tabasco.

Las salchichas, se añaden al refrito y se deja cocinar unos 5-6 minutos. Puede ponerse en vez de las salchichas, carne picada.... trocitos de pollo... o de ternera... o unas gambas....... en fin, al gusto¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Mientras, poner la cazuela con agua, sal y aceite para cocer los fideos chinos, cuando hierva el agua añadir los fideos y no dejar nunca mas de 3 minutos¡¡¡

Puede hacerse con cualquier pasta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

11 comentarios:

Manresa dijo...

hola loca de la cocina jijiji veo que has hecho un plato internacionalllll

un besito wuapa

la loca de la cocina dijo...

jejeje.... Manre¡¡¡¡¡¡¡¡¡ lo viste en el foro??? Pues animate que está buenisimo....

El nombre me va al pelo ehhhh.... jijijijijij

Ermenda dijo...

Eiiiiii, que bien, has puesto las etiquetas, que chuli te está quedando.
Muy ricos los platos t añado a mi blog también, gracias por ponerme!!

Dolorss dijo...

Sabes que has entrado en un mundo en que se hacen buenos amigos? lo sabes verdad?
Bueno, pues me alegro pues te mereces tener un montón de amigos que no solo vean lo bien que cocinas, sino tu personalidad tan arrolladora.
Un beso muy grande.

la loca de la cocina dijo...

Erme¡¡¡ voy poco a poco... todavia no lo entiendo muy bien... pero voy mejorando progresivamente... jejejeje

la loca de la cocina dijo...

Dolors... todavia no me creo que lo tenga... pero bueno... con vuestra ayuda, espero llegar a tener por lo menos la mitad de la experiencia que tu tienes¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Encantada de que hayas visitado mi blog¡¡¡¡¡¡

Mofly23 dijo...

Vivan tus fideos Internationales, jajaja. Un besote guapetona, por cierto ya he solucionao lo de mi blog, jejeje. Besines

Martita dijo...

Oleeeeeeee
esas churribrús a la andaluza!!!!!

la loca de la cocina dijo...

Me parto contigo Nani¡¡¡¡ bueno Martita¡¡¡¡¡ jjejejejeje....

Ya tengo nuevo nombre para mi salchichas¡¡¡¡¡¡¡¡

MAR dijo...

y donde compro esos fideos estefy?por que la pinta es estupenda

la loca de la cocina dijo...

MAR... En carrefour los tienes... yo en mercadona no los he visto.. pero si no los encuentras, puedes hacerlo con spaguetis normales, que tambien quedan muy bien... A ver si te gustan guapa¡¡¡¡